Тыквенные пряные блинчики

Из сырой,очищенной тыквы сделать пюре с помощью блендера или как я в мясорубке.Смешать пюре с яйцами и сметаной-молоком.В другой миске смешать сухие ингридиенты.

Постепенно добавлять сухие продукты в жидкие(просеивая)до однородного,густого тесто(как на оладьи).Жарить блинчики Нина рекомендует не в обычной блинной сковороде,а в толстостенной,что я и сделала.(смазывала её маслом немного)Блинчики получились пышные,вкусные,мы кушали со сметанкой.Попробуйте и вы!