растительное масло для жарки
сахарная пудра для присыпки
0,5 стак сахара
2 яйца
1 большой или 2 маленьких детских сырка
6 ст л муки
1 чл соды(погасить)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Сырки растереть с сахаром, яйца разболтать, добавить к сыркам, соду погасить и туда же. Постепенно добавляя муку вымесить тесто(не очень крутое). Раскатать на поверхности в палец, тонким стаканом и рюмкой выдавить бублики и кружки. Жарить в большом количестве растительного масла. Вынуть на бумажное полотенце чтобы убать лишний жир и посыпать сахарной пудрой.