Рецепт

Чернично-лимонные сырники

Екатерина Мельникова27 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Необыкновенно вкусное сочетание черники и лимонной цедры! Отличная альтернатива завтраку! Угощайтесь!

Ингредиенты

Творог - 1 п. (230 гр.)
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Цедра 0,5 лимона
Черника - 150 гр. (замороженная лучше, она не растекается)
---------------------------------
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
Мука - 2 ст.л.
Манная крупа - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Творог растереть с сахаром, добавить яйцо, муку, манную крупу. Потереть на мелкой терке цедру лимона. Тщательно все перемешать.

шаг 2/4

Добавить чернику. Перемешать.

шаг 3/4

Сформировать сырники. Смешать муку с манной крупой. Обвалять сырники и выложить на сковороду с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с обеих сторон.

шаг 4/4

Присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной или медом. Приятного аппетита!

Комментарии — 50

Алёна

11 лет назад

Сочитание творога с лимоной цедрой мне очень нравится. а тут ещё и черника😀 и во все СМАК👌heart

Екатерина Мельникова

11 лет назад

Алёна,

Спасибо, Аленка! Это очень вкусно!

Ольчик :)

11 лет назад