Масло сливочное(размягченное)-175 г
Миндаль-175 г
Сахар-175 г
Мука-175 г
Корица-1 ч.л.
Желток яичный-1 шт.
Яйцо куриное-1 шт.
Клубника-450 г
Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
В кухонном процессоре измельчаем миндаль,
шаг 2/6
к нему добавляем масло, сахар, муку, корицу, яйцо и желток, хорошенько мешаем. Должна получиться масса из крошек.
шаг 3/6
Половину массы выкладываем в форму, смазанную маслом (24 см в диаметре), не утрамбовываем.
шаг 4/6
На этот слой выкладываем клубнику, порезанную на небольшие кусочки,
шаг 5/6
А сверху выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем при 180 гр. 45-55 минут, но готовность проверять деревянной палочкой. Если пирог сильно подрумянился, а внутри еще сырой, то накройте форму фольгой и выпекайте дальше.
шаг 6/6
Пирог достать из формы через 15-20 минут, дать полностью остыть и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
😀 может я что-то не то написвла? 😀это я такое тесто называю "сухое". оно не замешивается мука+жидкость+др. в эластичное тесто, а смешивается в крошку мука+миндаль+сл.масло+др. и насыпается в форму (здесь только желток и яйцо можно отнести в жидким ингредиентам).😀
1я на вкусный пирогflower
👍😘😘😘
9-я на сочный и ароматный пирогheartflower
Спасибо!!!👍😘😘😘
Я 12-я на сочный пирожок с ягодками pooh_lolflower
Благодарю!!!👍😘😘😘
😀голосую flower спасибо за подсказку миндаль в "сухое" тесто добавить 👍
это как? Я не увидела...
😀 может я что-то не то написвла? 😀это я такое тесто называю "сухое". оно не замешивается мука+жидкость+др. в эластичное тесто, а смешивается в крошку мука+миндаль+сл.масло+др. и насыпается в форму (здесь только желток и яйцо можно отнести в жидким ингредиентам).😀
Ясно 😀
Очень рада, что тебе, Наташенька, понрав👍😘😘😘heartилось тесто!
Голосую😀flower😀
👍👍👍😘😘😘