шаг 1/1
Кабачки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Муку смешать с солью, обмакнуть в муке кабачки и обжаривать на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать, чеснок измельчить через чеснокодавку,добавить майонез, все перемешать. Каждый ломтик смазывать сырной заправкой, и класть ломтики друг на друга.
То же самое можно сделать с баклажаном. А между ломтиками можно еще тоненький крухочек помидорки. Тоже вкусно!
Рецепт с баклажаном я уже добавляла))) (см. "Пирамидки из баклажанов")
Какая вкуснятина!!!