Это вкуснейшее варенье из моей любимой ягоды, делаю его очень давно. Варится оно быстро, поэтому брусничка получается почти как свежая. Рекомендую с чайком или с булочкой...
Ингредиенты
Ингредиенты
3 литра брусники
5 яблок (желательно зеленых, твердых сортов)
2,5 кг сахара
1 стакан воды
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Яблоки моем, очищаем от кожуры и режем некрупными кубиками . Заливаем водой, доводим до кипения
шаг 2/5
всыпаем сахар и медленно мешаем до его полного растворения.Яблоки должны стать мягкими (но не до каши).
шаг 3/5
Добавляем к ним ягоду и опять доводим до кипения. Варим 5 минут. Выключаем плиту,
шаг 4/5
Тёплым раскладываем в простерилизованные банки. Остужаем под шубой крышками вниз.
это варенье с малым содержанием сахара - идёт как гарнир к мясу, но я уже привыкла и с чаем пить. вот промелькнула мысль слить сироп и в выпечке попробовать....pooh_lol
очень вкусно! это моё самое любимое варенье..flowerheartheartflower
pooh_lolpooh_lolи мое
в Германии культивируют бруснику. 😕 поэтому в магазине продаётся брусничное варенье👌
интересно какое оно на вкус!?pooh_lol
это варенье с малым содержанием сахара - идёт как гарнир к мясу, но я уже привыкла и с чаем пить. вот промелькнула мысль слить сироп и в выпечке попробовать....pooh_lol
Ярослава, очень вкусное варенье! А мороженная брусника не подойдет? У нас другой не быват😞
ни разу с мороженной не варила,свежую бы всю пристроитьpooh_lol
Очень вкусное варенье heart спасибо за рецепт 😀heartflower
буду рада,если пригодиться👍
2-ая с голсом!!!
спасибо за голосflower
5я😋😋😋😋
спасибки👍👍