шаг 1/1
Взбиваем яйца, молоко, муку, соль и перец. На оливковом масле жарим 4 омлета.
Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до прозрачности, добавляем (предварительно отваренные) нарезанные грибы и жарим до испарения влаги.
Выкладываем омлеты, смазывая каждый 1 ч. ложкой майонеза и прокладывая грибами с луком.
Верхний омлет намазываем майонезом и присыпаем нарезанной зеленью.
Подаем с салатом из свежих овощей.
Смачного)))
Отличный рецептик! Обязательно попробую! Спасибо!