Мои мужики макают такие блины в растаявшее мороженое.
Ингредиенты
Ингредиенты
сода
сок лимона(для гашения)
масло сливочное-100гр
соль,сахар
яйцо-1
Йогурт питьевой с любым вкусом(у меня простоквашино)-1бут
мука зависит от содержания клейковины(у меня -2ст)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйцо взбить с сахаром добавить в йогурт.Так же, туда же соду гашёную соком лимона и растопленное масло.Добавить соли не много.Постепенно всыпать просеянную муку и замешать без комков тесто.Ну а потом так же жарим и подаём.