шаг 1/1
Смешать яйца с 4 ст.л. воды, добавить щепотку соли, сахар, какао, мак, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Выложить в форму и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Яйца взбить с сахаром. Шоколад растопить и перемешать с яйцами и йогуртом. Ввести желатин и поставить охлаждаться. Затем взбить сливки, перемешать с охлажденной массой.
Для пропитки смешать кофе с амаретто, пропитать корж. Покрыть корж кремом и поставить в холод.
Корж можно разрезать вдоль на две части, тогда покрыть кремом обе части, дать застыть крему и соединить.