Капустные листья 8 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Яйца 2 шт.
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Отвариваем в подсоленной воде капустные листья примерно минуты 3, затем обрезаем с них все твердые части (или отбиваем молоточком). На каждый лист выкладываем горочку натертого сыра, сворачиваем капустный лист конвертиком, обваливаем в муке, обмакиваем в яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.