шаг 1/1
В 1 стакане молока растворить дрожжи,сахар,соль и оставить на 20мин.Добавить гречневую муку,вымешать,оставить еще на 15мин.Затем влить 1 стакан горячего молока,перемешать и оставить подходить,обмять 2 раза.Жарить блины в полуфритюре,подавать к столуи,полив сверху сметаной.