Рецепт

Сорбе из клюквы

Дашута28 июня 2013

Приготовление

2 часа 10 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Лето, хочется чего-то прохладного, освежающего и не слишком приторно сладкого. Предлагаю вариант летнего лакомства из клюквы.

Ингредиенты

- 150 г сахара
- 150 мл воды
- 300 г клюквы
- ванильный сахар

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Сахар залить водой и довести до кипения. Добавить в сироп ванильный сахар.

шаг 2/3

Клюкву помыть, перебрать и обсушить. Высыпать в миску, вкоторой будете взбивать. В клюкву залить сироп, тщательно взбить блендером в пюре.

шаг 3/3

Перелить содержимое в контейнер для заморозки. Поставить в морозилку на два часа. Через каждые пол-часа перемешивать венчиком.

Комментарии — 2

10 лет назад

Хороший рецепт летнего сорбета!

10 лет назад

Спасибо большое😌🌺🌺🌺