Рецепт
Главная»Рецепты»
Варенье из войлочной вишни с сюрпризом

Варенье из войлочной вишни с сюрпризом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
На Дальнем Востоке каждый знает войлочную вишню, она растет практически в каждом дворе. Это кустарник с небольшими красными плодами, с очень нежным, чуть заметным вкусом и деликатной сладостью. Этот рецепт мне дала моя свекровь, только она кладет 50/50 вишни и клубники.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 литра войлочной вишни
6 - 8 клубничин
1,5 литра сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Вынуть из вишни косточки. Трудоемкий процесс, лучше брать вишню покрупнее. В данном случае мне помогала моя мама.
шаг 2/6
Вот что получилось.
шаг 3/6
Засыпать вишню сахаром.
шаг 4/6
Добавить ягодки клубники.
шаг 5/6
Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут.
шаг 6/6
Остывшее варенье разложить по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.
Комментарии — 13
Наталия
10 лет назад

А у нас такую вишню называют китайской😊, очень вкусная!

valentina oooooo
10 лет назад
Наталия,

Так у нас Китай через дорогу (через речку), прямо напротив города, у нас чего только китайского нет - и груши, и помидоры, и огурцы (и т.д.). Эта вишня - вкус детства - детишки во дворах ее объедают летом, она повсеместно растет, как зеленое насаждение 🍃

Liza Pirogova
10 лет назад

Столько интересного вокруг😳хоть бы представить вкус😇💖

valentina oooooo
10 лет назад
Liza Pirogova,

Если будете в середине июля в наших краях обязательно попробуйте! Я слышала, что на западе некоторые и
энтузиасты тоже ее выращивают, она очень не прихотливая, может на рынке где и есть, хтя наверное у Вас раньше плодоносит😆

Т
10 лет назад

Вкуснятина 😌 на зиму))) 🌸🍀

valentina oooooo
10 лет назад
Т,

Редко до зимы доживает🌹, Мне его нравиться на нижний корж шоколадного бисквитного торта со сметанным кремом добавлять, вместо классической вишни.🍂

Т
10 лет назад
valentina oooooo,

Да...,для 😚 пропиточки хорошо...))) 😎🌷😇

Команда edimdoma.ru
10 лет назад

Пожалуйста, переверните главное фото рецепта!

Стелла
10 лет назад

Не слышала про такую вишню. Но верю, что вкусно!😋🍃

valentina oooooo
10 лет назад
Стелла,

Очень нежный вкус и аромат, даже не знаю с чем сравнить. А от добавления в варенье небольшого количество клубники оно еще вкуснее становится, тут главное не переборщить (у клубники вкус очень яркий).

Стелла
10 лет назад
valentina oooooo,

😊😍💐

Больше рецептов на edimdoma.ru