Рецепт

Японский соус ("Неделя японской кухни")

Т09 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Суп мы приготовили, роллы закрутили, осталось приготовить к ним соус))) Приведу ниже весь состав..., но делала только треть.

Ингредиенты

Сладкий чили соус - 300 мл
горчица сухая - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Продукты...

шаг 2/9

По рецепту порошок горчицы нужно смешать с кунжутным маслом и дать постоять... У меня готовая горчица покупная.

шаг 3/9

В сладкий соус чили (покупной,в отделах восточной кухни) добавляем горчицу. В сладком чили видны "живые" кусочки перца чили и он имеет полупрозрачную структуру, этим он отличается от привычных соусов...

шаг 4/9

Добавляем обычный Ваш любимый кетчуп...

шаг 5/9

И сахар... Не бойтесь, на фоне остроты он не будет выделяться)))

шаг 6/9

Перемешиваем!

шаг 7/9

Можно приготовить заранее и хранить в холодильнике для пасты, например...

шаг 8/9

Или сразу подавать...

шаг 9/9

Вот к таким яичным роллам...(http://www.edimdoma.ru/retsepty/56889-yaichnye-rolly-nedelya-yaponskoy-kuhni)