Горох залить кипятком на 30 мин.
Налить в кастрюлю воды,выложить в неё разбухший горох,рубленные рёбра и 1-картофелину. Варить 30мин.Затем достать картошку,растолочь её и вернуть в кастрюлю.Остальную картошку почистить,мелко нарезать кубиками и варить 20 мин.Овощи почистить, мелко нарезать и обжарить на масле с добавлением специй.Выложить всё в кастрюлю,проварить 5 мин.В конце посолить и добавить зелень.
Обожаю горох!! МММММ... очень правильный рецепт!!
Шемочка, спасибо что напомнила!
Даааа, знатный супец!!!!
В такой холод как у вас, он самый раз согреться и насладиться..