Вкусное, ароматное печенье. Рецепт нашла в интернете.
Ингредиенты
Ингредиенты
200 г слив. масла
100 г сахара
1 яйцо
280 г муки
50 г кокосовой стружки (в тесто)
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара
0.5 ч. л. молотого имбиря
Кокосовая стружка для посыпки
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Слив. масло размягчённое взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить.
Смешать все сухие ингредиенты и добавить к масляной смеси.
Замесить тесто. Тесто получится липким, накрыть его плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
шаг 2/2
В тарелочку насыпать кокосовую стружку. Достать тесто из холодильника. Отщипывать кусочки теста, скатать шарик и обвалять его в кокосовой стружке.
Выкладывать на противень покрытый пергаментом.
Выпечь.
Очень люблю кокосовое печенье.😊
С кокосом рассыпчатое 😌 получается и вкусное печеньице))) 🌹
Кокос обожаю и ощущаю его аромат с Вашего фото!😋💐