Картофельная основа:
600 г картофеля
1 крупное яйцо
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
0,5 ч.л. тимьяна
2 ст.л. муки
******************************
Начинка:
2 небольших лука-порея (белая часть)
250 г грудинки (бекона)
150 г шампиньонов
2 помидора «сливка»
50 г сыра твердых сортов
1 ч.л. сушеного базилика (фиолетового)
несколько веточек петрушки
растительное масло для жарки
______________________________
сковорода d = 20 см
Танюш,это здорово. Этакий большой драник с начинкой.Знаю,что вкусно. Нечто подобное готовила. Только с другими наполнителями.Теперь твою пиццу как-нибудь облизательно сделаю.😋
Спасибо большое!!! Буду рада!😊💗
очень красиво. у итальянцев пицца тонкая как блин. но широкая славянская душа вложила максимум усилий, наполняя по максимуму вкусами итальянскую лепешку с томатом и базиликом. знаете, меня всегда мучил вопрос: как туда еще немножечко картошки добавить? люблю картошку. а у вас...просто мечта моя💗💗💗
Присоединяюсь! Точно! Простая итальянская лепешка!
Как же мы все-таки похожи🌺
Танечка, спасибо большое, да, я постаралась!!! Куда же мы без картошки😊pooh_lol Мне приятно, что я Вам угодила!😃
😘
как же вкусно! У меня картошка всегда на первом месте! А тут еще и пицца😃😃
Ага, угощайся, Анечка! Тебе понравится😉 Спасибо!!!!😘
Да, Танюш, ты абсолютно права, этот вариан на случай когда нужно быстро накормить голодных родственников) я такую "пиццу" готовлю гораздо проще, просто делаю лепешку из тертого картофеля и сверху кладу всякую колбасно-сырно-торматно-сливочную начинку, в зависимости от того что есть в холодильнике. И ни разу не было недовольных)
Точно, Ирочка, недовольных нет и уверена, не будет😀 Спасибо большое!😊
ах какая пицца аппетитная😋😍
😊Что есть, то есть😄 Спасибо, Алечка!💗