Просто, буднично, немного полезно. Некоторые любят неотваренную капусту в кляре. я не из их числа)
Ингредиенты
Ингредиенты
1 маленькая цветная капустка
200 мл растит. масла без запаха -для жарки
Кляр:
3 яйца
около 150 г муки
соль
черный молотый перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Разобрать капусту на соцветия. Отварить до полуготовности (минут 5), окунать в кляр и жарить в большом кол-ве масла (чтоб на половину примерно закрывало капустку).
Еще 1 с детства любимый рецепт 😊💗💗💗
а я в детстве вообще не помню , чтоб у нас такую капусту продавали!!!
Не знаю даже... у меня в семье не делали, а вот у подружки мама - на все праздники (и до сих пор). Это уже не раннее детство - может, конец школы...
ну, вот лет 12 назад начали ее... но может это у нас в городе)
Вкусно и мне очень нравится цветная капуста!!😃
Универсальная 😃 закуска...вкусно даже в холодном виде! 😉