Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель «Дофине»

Картофель «Дофине»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Сливки - 150 мл
Сыр
Чеснок
Мускатный орех
Соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Нарезать картофель и лук тонкими кружками, удобнее в блендере. Переложить в форму, добавить сливки и кипяток на четверть формы.
шаг 2/3
Переложить в форму, добавить сливки и кипяток до четверти формы. Посолить, поперчить. Поставить на огонь, как закипит уменьшить огонь. Добавить чеснок, мускатный орех, натереть сыр сверху. Закрыть крышкой или фольгой и до того момента, как картофель станет мягким.
шаг 3/3
Снять крышку, натереть сыр и поставить в духовку на 180 *С до золотистой корочки.
Комментарии — 2
marysa
10 лет назад

Такая родная и любимая картошечка!😍 очень часто такую делаю))💐

Т
10 лет назад

Никогда не надоест такая вкуснятина! 😄

Больше рецептов на edimdoma.ru