Гречневый суп с вешенками

Гречку промыть, залить водой, добавить специи. Обжарить мелко порезанные лук, морковь и грибы. Добавить к гречке и варить около 20 минут. (Количество гречки зависит от того, насколько густой суп Вы хотите).