шаг 1/1
Грибы и лук нарезать, слегка подрумянить в растительном масле, добавить измельченные стручки сладкого перца и тушить до готовности. Отдельно спассеровать томат-пюре. Обжаренные грибы посыпать мукой, прибавить томат-пюре и тушить несколько минут. Подавать с отварным картофелем, кашами, макаронными изделиями.