1 литр молока
3 яйца
250 г сметаны
1/2 ч. ложка соли
1/2 ст. л сахара
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйца взбить, все перемешать и поставить на маленький огонь, временами помешивать. Довести до кипения и варить еще 5 минут. Процедить через марлю, отжать и поставить под гнет.
Olushka, молоко и сметана должны быть домашние?
нет, можно магазинные