Картофель чистим, нарезаем ломтиками и заливаем водой(пока не покроем всю картошку)и ставим на огонь.Как закипит, солим, снимаем пенку и кладём сметану,измельченный лук и чеснок.Перемешиваем и варим минут 7-10. Перчим, посыпаем мелко нарубленной зеленью,кладем сливочное масло,выключаем огонь,накрываем крышкой и даем настояться минут 5. Готово.Приятного аппетита.
Рецептик списала, попробую.