Сырный крем-суп

Очищенный картофель проварите в молоке, добавьте сливки, посолите. Измельчите картофельную массу вместе с плавленным сыром в блендере до однородной массы. Готовое пюре доведите до кипения, постоянно помешивая. Украсьте петрушкой.