В миску просеять всю муку, затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Можно использовать блендер, но у меня лучше получается, когда взбиваю руками. Можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Выпекать на сливочном или оливковом масле (на ваш вкус). После того, как перевернете блинчик на сковороде, положите сверху кусочек сливочного масла. Сковороду лучше брать небольшого диаметра. Можно использовать также и с любой начинкой. Блинчики получаются всегда.
Я пробовала, очень вкусненько))))