шаг 1/1
Картофель помыть и нарезать на дольки.Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
Противень застелить пергаментом, выложить картофель и лук.
Посолить , поперчить сбрызнуть оливковым маслом . Все тщательно перемешать , распределить равномерно по листу . Выпекать в духовке 20 минут при Т 200 С.
Перемешать при помощи лопатки и выпекать еще 20 минут.
По окончании приготовления посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке еще 5-10 минут.