шаг 1/1
В джезве смешайте кофе, сахар, соль и холодную воду, поставьте на слабый огонь. Когда начнет подниматься пена, снять с огня, а потом еще раз поставить на огонь подняться. Повторите несколько раз. Снимите ложкой пену, разлейте кофе по чашкам, сверху выложите пену. Подавать с холодной водой.