Очень вкусный крем заварной.Пользуюсь давно этим кремом!
Ингредиенты
Ингредиенты
На 0,5л.молока-4яйца,
1стакан сахарного песка,
2ст.л.пшеничной муки
ванилин
1пачка сл.масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Смешать яйца с сахарным песком,ванилином.Развести холодным молоком.Поставить на огонь,и непрерывно помешивать.Довести до кипения.И снять с огня.Дать остыть.И можно уже в тёплом состоянии добавить размягчённое сл.масло.И хорошо взбить венчиком.Поставить в холодильник до остывания!Всё!
А что с мукой делать?
Да, хороший вопрос. Я вот тоже читаю и думаю: а что с мукой то делать? На каком этапе ее добавлять?