шаг 1/1
Разрезать курицу на небольшие кусочки и слегка обжарить их в масле.
Пока курица обжаривается,замесить тесто,раскатать его толщиной 2мм,смазать жиром от курицы и посыпать мелко порезанным луком(3шт.)Скрутить тугим рулетом.Большой рулет разрезать на маленькие рулетики 5-6см.
К курице добавить крупно порезанные морковь и оставшийся лук,посолить,поперчить и ещё немного обжарить.Картофель очистить,нарезать крупными кубиками и выложить сверху мяса,не перемешивая.Залить водой вровень с картофелем.
Рулетики выложить на картофель вертикально.Накрыть плотно крышкой и тушить на слабом огне 40-60мин после закипания воды.
Выложить на блюдо и подавать в горячем виде.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!