Плавленый сыр может быть в чем-то лучше обычного — эксперт рассказала о скрытых свойствах популярного продукта.
Конечно, плавленый сыр довольно калориен, но его употребление помогает поддерживать здоровье костей, зубов и мышц, а также ногтей и волос. К такому выводу пришли исследователи. Плавленый продукт отличается высокой усвояемостью. Если белки из натуральных сыров усваиваются в 95% случаев, то белки из плавленого сыра усвоятся на все 100%, отметила эксперт в разговоре с «Газетой.Ru».
Есть плавленый сыр лучше всего за завтраком. Белки и жиры дают организму энергию, необходимую для продуктивного дня.
Во многом польза сырков зависит от их состава. Жанна Гучок уточнила, что варианты с использованием немолочного жира или белка (так называемые плавленые сырные продукты), а также сырки с «химическим» составом лучше обходить стороной.
Также важно помнить, что сырки могут навредить аллергикам, людям с непереносимостью лактозы и повышенной кислотностью желудка, а также маленьким детям. В остальных случаях продукт безопасен — конечно, если соблюдать меру.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, какой хлеб идеально подойдет для перекуса.
Больше постов на edimdoma.ru