В Роспотребнадзоре рассказали, какой хлеб идеально подойдет для перекуса

Эксперты Управления Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали, как правильно выбирать хлеб для перекуса, чтобы принести организму максимальную пользу.

Так, указали специалисты, в первую очередь нужно обращать внимание на состав изделия. Оно должно быть приготовлено из цельнозерновой муки. В таком хлебе повышенное содержание клетчатки и витамина В. Последний благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Цельнозерновой хлеб приготовлен из зерна, с которого не счистили оболочку. Все полезные элементы содержатся именно в ней, указали эксперты Роспотребнадзора, слова которых приводит издание «МК в Мурманске».

При этом в ведомстве отметили, что нужно внимательно читать этикетку, в которую упакован продукт, чтобы не попасться на маркетинговые уловки.

Специалисты пояснили, что если на упаковке написано, что хлеб «мультизлаковый», то это вовсе не означает, что он приготовлен из цельнозерновой муки, такой продукт может просто частично содержать цельное зерно.

Из цельнозернового хлеба получится полезный перекус, если в качестве мяса использовать не колбасу, а индейку, рыбу или курицу. Также в бутерброд можно добавить овощи, зелень и нежирный сыр.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, какое мясо считается диетическим и как его правильно выбирать.