Весна — время легкости, но живот почему-то думает иначе. Знакомое чувство, когда после зимы даже полезные продукты вызывают дискомфорт и вздутие? Оказывается, можно есть вкусно и при этом забыть о проблемах с животом.
Журналисты "Вкуса жизни" собрали три блюда, которые реально работают.
Нутрициолог Виктория Сидорова уверена, что тыква богата клетчаткой, но в вареном виде она мягко воздействует на кишечник. Имбирь ускоряет метаболизм и снимает воспаление.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все овощи очистить, нарезать кубиками. Залить водой, добавить тертый имбирь и варить 20–25 минут до мягкости. Измельчить блендером до кремообразного состояния. Подавать с зеленью.
Жирная рыба богата омега-3, которые снимают воспаление.
Ингредиенты:
Приготовление:
Цукини нарезать кружочками, фенхель — тонкими пластинами. Выложить в форму, сбрызнуть маслом. Сверху положить рыбу, посолить, поперчить, добавить розмарин и дольки лимона. Запекать 20–25 минут при 180°C.
Киви содержит актинидин — фермент, помогающий расщеплять белки . Шпинат богат магнием, расслабляющим мышцы ЖКТ. Мята и укроп — природные ветрогонные средства, снимающие спазмы.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности. Выпить сразу.
Нутрициолог подтверждает: мята, укроп и фенхель содержат вещества, которые уменьшают бродильные процессы и помогают при вздутии. Добавляйте их в блюда или заваривайте как чай.
Разобраться, от чего пучит, а от чего живот становится плоским как доска, — это целая наука. Хорошо, когда под рукой есть рецепты, проверенные на себе, и эксперты, которым веришь.
В закрытом клубе Юлии Высоцкой "Вкус жизни" мы как раз про это. Делимся находками, обсуждаем, что работает, а что нет, и поддерживаем друг друга на пути к легкости — и в теле, и в голове. Приходите, у нас всегда вкусно, полезно и по-женски душевно.
Реклама ООО "Перезагрузка"
Больше постов на edimdoma.ru