Весеннее меню для плоского живота: 3 блюда, которые убирают вздутие

Нутрициолог Виктория Сидорова уверена, что тыква богата клетчаткой, но в вареном виде она мягко воздействует на кишечник. Имбирь ускоряет метаболизм и снимает воспаление.

Ингредиенты:

• тыква — 400 г;
• морковь — 1 шт.;
• картофель — 1 шт.;
• имбирь (корень) — 2 см;
• вода или овощной бульон — 1 л;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

Все овощи очистить, нарезать кубиками. Залить водой, добавить тертый имбирь и варить 20–25 минут до мягкости. Измельчить блендером до кремообразного состояния. Подавать с зеленью.

Жирная рыба богата омега-3, которые снимают воспаление.

Ингредиенты:

• филе лосося — 300 г;
• цукини — 2 шт.;
• фенхель — 1 небольшой корень;
• оливковое масло — 2 ст. ложки;
• лимон, соль, перец, розмарин.

Приготовление:

Цукини нарезать кружочками, фенхель — тонкими пластинами. Выложить в форму, сбрызнуть маслом. Сверху положить рыбу, посолить, поперчить, добавить розмарин и дольки лимона. Запекать 20–25 минут при 180°C.

Киви содержит актинидин — фермент, помогающий расщеплять белки . Шпинат богат магнием, расслабляющим мышцы ЖКТ. Мята и укроп — природные ветрогонные средства, снимающие спазмы.

Ингредиенты:

• киви — 2 шт.;
• шпинат (горсть) — 30 г;
• мята свежая — 5-6 листиков;
• вода или кокосовая вода — 200 мл;
• семена чиа — 1 ч. ложка (по желанию).

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере до однородности. Выпить сразу.

Нутрициолог подтверждает: мята, укроп и фенхель содержат вещества, которые уменьшают бродильные процессы и помогают при вздутии. Добавляйте их в блюда или заваривайте как чай.

Разобраться, от чего пучит, а от чего живот становится плоским как доска, — это целая наука. Хорошо, когда под рукой есть рецепты, проверенные на себе, и эксперты, которым веришь.

В закрытом клубе Юлии Высоцкой "Вкус жизни" мы как раз про это. Делимся находками, обсуждаем, что работает, а что нет, и поддерживаем друг друга на пути к легкости — и в теле, и в голове. Приходите, у нас всегда вкусно, полезно и по-женски душевно.

Реклама ООО "Перезагрузка"