Долгие выходные с шашлыками, салатами и сладостями остались позади. Чувство тяжести, вздутие и упадок сил — обычное дело после праздничных застолий. Однако диетологи утверждают: одна-две разгрузочные смены рациона помогут вернуть былую легкость без жестких голоданий. Журналисты "Вкуса жизни" собрали простой 3-дневный план питания, который разгрузит поджелудочную, выведет лишнюю жидкость и вернет энергию.
Врач-диетолог Марият Мухина заявила, что главный помощник после переедания — вода. Но пить нужно правильно: 1,5–2 литра чистой воды в день, без газа, по стакану за 20-30 минут до еды. Это помогает почкам быстрее выводить продукты распада алкоголя и избыток соли, которые и дают отеки.
"Параллельно вводите в рацион больше клетчатки. В первую неделю после праздников сделайте упор на овощи, зелень и цельнозерновые продукты. Они работают как метелка для кишечника, связывая и выводя токсины, которые накопились за время застолий", - отметила эксперт.
Завтрак: овсяная каша на воде с горстью свежих ягод или половиной банана.
Обед: овощной суп-пюре (из тыквы, кабачков, брокколи) без картофеля и сливок. К нему — кусочек отварной курицы или индейки (150 г).
Ужин: творог 5% с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка). Зелень помогает выводить лишнюю жидкость.
Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами и шпинатом. Шпинат богат магнием, который успокаивает нервную систему после праздничных стрессов.
Обед: запеченная рыба (хек, минтай, треска) с салатом из свежих овощей (огурцы, помидоры, листья салата) без масла, можно сбрызнуть лимонным соком.
Ужин: гречневая каша на воде, запаренная с вечера, + стакан кефира 1% перед сном.
Завтрак: творожная запеканка без муки и сахара (можно с ягодами).
Обед: куриный бульон с отрубями и яйцом, тушеные кабачки с морковью.
Ужин: салат из тертой сырой свеклы с черносливом, заправленный оливковым маслом (свекла слабит кишечник и помогает вывести шлаки).
Сорбенты.
В первые два дня особенно полезны отруби (добавляйте в кашу или кефир), а также обычный активированный уголь — он, как губка, впитывает токсины, которые накопила печень.
Кисломолочка.
Кефир, простокваша, ряженка восстанавливают микрофлору кишечника, которая страдала от смеси жирного и сладкого.
Зелень и лимоны.
Петрушка, кинза и сок лимона снимают отеки, помогая почкам быстрее справиться с избытком натрия.
Когда появляется нормальный ритм, понятное питание, движение и качественное восстановление — тело начинает работать иначе. Легче вставать по утрам, меньше отёков, больше ясности и энергии.
Чтобы вы не "приходили в себя после отдыха", а действительно отдыхали — и возвращались к жизни с ресурсом.
Попробовать клуб со скидкой 70% и подарком можно тут.
Реклама. ООО "Перезагрузка".
Больше постов на edimdoma.ru