Разгрузка после майских: меню на 3 дня от диетолога, и вы снова - "тростинка"

Врач-диетолог Марият Мухина заявила, что главный помощник после переедания — вода. Но пить нужно правильно: 1,5–2 литра чистой воды в день, без газа, по стакану за 20-30 минут до еды. Это помогает почкам быстрее выводить продукты распада алкоголя и избыток соли, которые и дают отеки.

"Параллельно вводите в рацион больше клетчатки. В первую неделю после праздников сделайте упор на овощи, зелень и цельнозерновые продукты. Они работают как метелка для кишечника, связывая и выводя токсины, которые накопились за время застолий", - отметила эксперт.

Завтрак: овсяная каша на воде с горстью свежих ягод или половиной банана.

Обед: овощной суп-пюре (из тыквы, кабачков, брокколи) без картофеля и сливок. К нему — кусочек отварной курицы или индейки (150 г).

Ужин: творог 5% с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка). Зелень помогает выводить лишнюю жидкость.

Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами и шпинатом. Шпинат богат магнием, который успокаивает нервную систему после праздничных стрессов.

Обед: запеченная рыба (хек, минтай, треска) с салатом из свежих овощей (огурцы, помидоры, листья салата) без масла, можно сбрызнуть лимонным соком.

Ужин: гречневая каша на воде, запаренная с вечера, + стакан кефира 1% перед сном.

Завтрак: творожная запеканка без муки и сахара (можно с ягодами).

Обед: куриный бульон с отрубями и яйцом, тушеные кабачки с морковью.

Ужин: салат из тертой сырой свеклы с черносливом, заправленный оливковым маслом (свекла слабит кишечник и помогает вывести шлаки).

Сорбенты.

В первые два дня особенно полезны отруби (добавляйте в кашу или кефир), а также обычный активированный уголь — он, как губка, впитывает токсины, которые накопила печень.

Кисломолочка.

Кефир, простокваша, ряженка восстанавливают микрофлору кишечника, которая страдала от смеси жирного и сладкого.

Зелень и лимоны.

Петрушка, кинза и сок лимона снимают отеки, помогая почкам быстрее справиться с избытком натрия.

• Алкоголь. Пока организм не очистится, даже бокал вина перегрузит печень.
• Фастфуд, копчености, колбасы, жирные соусы и майонез.
• Сладости, выпечка, белый хлеб.
• Жареное. Вся еда — вареная, тушеная, запеченная или приготовленная на пару.

Когда появляется нормальный ритм, понятное питание, движение и качественное восстановление — тело начинает работать иначе. Легче вставать по утрам, меньше отёков, больше ясности и энергии.

Чтобы вы не "приходили в себя после отдыха", а действительно отдыхали — и возвращались к жизни с ресурсом.

Попробовать клуб со скидкой 70% и подарком можно тут.

Реклама. ООО "Перезагрузка".