Расторопша для печени: может ли растение защитить от жировой болезни?

Жировая болезнь печени может развиваться практически бессимптомно — во многом она связана с образом жизни. 

Многие люди для профилактики включают в рацион продукты, которые, как считается, печень "любит". Один из таких вариантов — расторопша пятнистая.

Почему в печени накапливается жир?

Неалкогольная жировая болезнь печени, или стеатоз, возникает, когда в клетках органа накапливается избыточное количество жира. Риск повышается при:

• лишнем весе, особенно в области живота;

• инсулинорезистентности и диабете 2-го типа;

• высоком уровне холестерина и триглицеридов в крови;

• малоподвижном образе жизни.

Что поможет клеткам печени?

По словам доктора Росио Аллер де ла Фуэнте, научного директора Института эндокринологии и питания Вальядолида (Испания), основой лечения жировой болезни печени было и остается изменение образа жизни.

“Лечение основано на средиземноморской диете и физических упражнениях — мы боремся с основными факторами риска, такими как диабет или высокий уровень холестерина”, — объяснил специалист в интервью порталу HELLO! Magazine.

В рационе, в частности, пациентам рекомендуют делать ставку на овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, рыбу и оливковое масло. Одновременно стоит ограничивать сладкие напитки, продукты с большим количеством простых сахаров и насыщенных жиров. 

Что известно о расторопше?

Дополнить здоровый рацион предлагают особыми растительными компонентами, например, расторопшей пятнистой (Silybum marianum), семена которой содержат силимарин.

По словам фармаколога Рикардо Лейте, растение давно используют для поддержки клеток печени. Силимарину приписывают антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а еще предполагается, что он защищает клетки печени от окислительного стресса и поддерживает обмен жиров.

При этом превращать расторопшу в "лекарство" от жировой болезни печени не стоит — основой профилактики и лечения остаются питание, физическая активность, контроль веса и заболеваний, связанных с обменом веществ. К тому же растительные добавки сперва должен одобрить лечащий врач, так что консультация первостепенна. 

Ранее диетолог и эксперт "Едим Дома" Ольга Шестакова поделилась своим списком продуктов, полезных для печени.