Врач объяснила, как есть макароны и не толстеть

Врач-диетолог Сьюзи Баррелл посоветовала не есть пасту с жирными соусами и следить за размером порций.

Большая порция макарон содержит дневную норму углеводов для человека, который ведет сидячий образ жизни. Однако австралийский врач-диетолог Сьюзи Баррелл рассказала, что макароны сами по себе не угрожают фигуре. Важно учесть несколько факторов.

Баррелл отметила, что калорийным блюдо делают соусы, приготовленные на основе масла и жирных сливок. А сочетание углеводов и жиров способствует набору веса.

Диетолог советует следить за размером порции макарон. В Италии, например, пасту подают небольшими порциями, в то время как во многих других странах люди часто не следят за количеством еды в тарелке и систематически переедают.

Также Сьюзи Баррелл советует использовать в рационе цельнозерновые макароны. 

Паста из твердых сортов пшеницы является одной из составляющих средиземноморской диеты, которая помогает сохранить надолго красоту и здоровье.