Эксперты Американской кардиологической ассоциации выделили полезные свойства овощей, зелени и специй для нормализации настроения.
Снизить риск развития депрессии поможет рацион с высоким содержанием фруктов, овощей, рыбы и необработанных круп.
Согласно исследованиям, опубликованным в Британском журнале питания, с каждыми 100 г потребляемых фруктов или овощей риск возникновения депрессии падает на 5%.
Эксперты советуют добавить в ежедневное меню богатые клетчаткой продукты, в составе которых присутствует фолиевая кислота. Это зелень, фрукты, орехи, бобовые, рыба. Лидерами по содержанию фолиевой кислоты являются шпинат, брюссельская капуста и спаржа.
Имбирь, куркума и черный перец также могут улучшить настроение.
«Если вы съедите куркуму всего один раз, это не изменит вашего настроения. Но если вы включите специи в свой рацион, то со временем вы начнете видеть разницу», — советует диетолог Массачусетского университета Ума Найду.
Специалисты подчеркивают, что совершать переход на правильное питание нужно постепенно, ведь прием пищи — социальный акт, связанный с культурой и эмоциональной памятью. В первую очередь нужно сократить потребление фастфуда, продуктов, приготовленных с использованием трансжиров, искусственных подсластителей и сахара.
Ранее мы писали о продуктах, которые опасно есть при сахарном диабете.
Больше постов на edimdoma.ru