Яблоко богато витаминами и питательными веществами, однако полезно далеко не всем.
Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко сообщила, что яблоко может специфически воздействовать на желудочно-кишечный тракт.
В беседе с «Едимдома.ру» специалист поделилась, что кислоты, содержащиеся во фрукте, способны раздражать стенку желудка. Этот процесс в организме, по словам Лазуренко, вызывает болевые ощущения.
«Когда человек, страдающий гастритом или проблемами с ЖКТ, ест яблоко, это вызывает резкий выброс соляной кислоты. Это чревато болями, изжогой», — предупредила эксперт.
Эндокринолог добавила, что те, кто любит яблоки, но имеет заболевания желудка, могут запечь фрукт.
«Для этого стоит добавить к яблоку корицу или ваниль. Если человек следит за весом, то этих ингредиентов достаточно. А другим в запеченное яблоко разрешается добавить орешки и мед (но его уже в готовый продукт)», — поделилась рецептом Лазуренко.
Ранее мы рассказали, что полезнее: мякоть, кожура или косточки яблока.
Больше постов на edimdoma.ru