Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, есть ли радиация в бананах на самом деле.
По словам эксперта, в бананах действительно содержится радиоактивный элемент, но он не представляет вреда. Для того чтобы получить опасную дозу радиации, человеку потребуется съесть очень много, что сделать невозможно.
Врач отметила, что в составе банана есть изотоп калий-40, который и приравнивает фрукт к радиоактивным.
«Банан этот калий-40 накапливает просто в силу чисто биохимических причин. Как свекла или сельдерей больше накапливают оксида азота. Есть растения, овощи, фрукты, которые накапливают больше чего-либо», — объяснила эксперт.
В беседе с порталом «Москва 24» Елена Соломатина рассказала, что человек не сможет съесть столько бананов, чтобы навредить организму, ведь один банан содержит лишь крошечную дозу радиации.
«Это нужно съесть какое-то запредельное количество, где-то 1,5 тонны. Поэтому лишать себя такого достаточно вкусного продукта не стоит», — убеждена врач.
По словам эксперта, даже если сравнить дозу радиации от бананов с той, что мы получаем во время рентгеновского исследования или КТ, то даже в таком случае человек не сможет съесть такое количество фрукта.
Сфера питания окружена множеством мифов и теорий. Например, мнение, что глютен вредит нашему организму, и призывы перейти на безглютеновое питание с каждым годом становятся только популярнее.
Ранее редакция «Едим Дома» рассказывала, правда ли, что глютен вреден для здоровья.
Больше постов на edimdoma.ru