Живем дома
Главная»Рецепты»
Весь год будет щедрым — как на Руси хозяйки готовились к 28 февраля

Весь год будет щедрым — как на Руси хозяйки готовились к 28 февраля

В последний день зимы — 28 февраля — церковь чтит память святого апостола Онисима. Он жил в начале первого тысячелетия в Византии и был рабом некого Филимона. Но судьба распорядилась так, что он оказался в Риме, где попал в тюрьму. Именно там произошла встреча с апостолом Павлом, который просветил его и крестил. Павел упоминает об Онисиме в Послании к Колоссянам, называя его своим «верным и возлюбленным братом».

На Руси Онисим считался покровителем овцеводства, поэтому в день памяти святого проводились особые ритуалы для обеспечения здоровья и плодовитости овец. Но не только овчары проводили обряды на благополучие в этот день, пишет calend.ru.

Крестьяне собирали разные семена в амбаре, выставляли их на три утренние зари на мороз и откладывали до посева. По этому поводу говорили: «Как в феврале аукнется, так осенью откликнется».

Рукодельницы, заканчивая прядение, выбирали лучший клубок и выносили утром на улицу, веря, что вся пряжа будет бела, чиста и крепка. Этот обычай назывался — «зорнить пряжу».

Также существовали приметы, связанные с погодой. Большие сосульки в это время предвещали, что весна будет долгой.
Хозяйки готовили праздничный ужин. На Руси верили — чем больше разнообразных яств было на стол, тем богаче считался будущий урожай и щедрее текущий год.

Предлагаем вашему вниманию рецепт тушеной говядины с овощами. 

 


 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Больше постов на edimdoma.ru