Шаурма — блюдо, которое быстро готовится и отлично насыщает. В пост можно порадовать себя «веганской» версией популярного фастфуда.
Кулинары «Едим Дома» поделились подходящим рецептом. На 5–6 порций подготовьте 3 листа лаваша, 1 огурец, 1 помидор, 1 лук, 200 г белокочанной капусты, 1 банку консервированной фасоли, 150 г моркови по-корейски, 1 ст. л. кетчупа и 1 ст. л. постного майонеза.
Мелко нарежьте огурец, помидор и лук, капусту нашинкуйте. Смешайте свежие овощи с консервированной фасолью без воды и корейской морковкой.
В отдельной миске смешайте кетчуп с майонезом.
Начните собирать шаурму. Листы лаваша разрежьте на 2 части. Каждый отдельный лист смажьте соусом, выложите на него пару ложек начинки. Аккуратно сверните шаурму в плотный закрытый рулет.
Обжарьте шаурму на сухой сковороде или гриле до золотистой корочки и подавайте к столу.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
Больше постов на edimdoma.ru