Май — время пикников и шашлыков на свежем воздухе. И какой же пикник без вкусных закусок? Раскрываем рецепт простой, но изысканной закуски в тарталетках, которая идеально дополнит шашлык и порадует гостей. Готовится она всего за 5 минут, а ингредиенты легко найти в любом магазине.
Ингредиенты:
Картофель вареный — 1 шт.
Семга соленая — 50 г
Икра — 50 г
Горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
Огурцы свежие — 1 шт.
Майонез — 7 ч. л.
Лук зеленый — 1 стебель
Тарталетки — 7 шт.
Приготовление:
Картофель очистите и натрите на крупной терке.
Семгу нарежьте мелкими кубиками.
Огурец также нарежьте мелкими кубиками.
Лук зеленый мелко порубите.
В миске смешайте картофель, семгу, огурец и майонез.
Наполните тарталетки полученной смесью.
Сверху украсьте зеленым горошком, икрой и зеленым луком.
Чтобы закуска не испортилась на природе, храните тарталетки в контейнере с плотной крышкой в прохладном месте или термосумке. Лучше всего готовить такое количество, которое будет съедено за один раз. Рассчитайте примерно по 1-2 тарталетке на человека.
Тарталетки — это порционная закуска, которую удобно брать руками, не используя посуду.
Сочетание соленой семги, нежного картофеля, хрустящего огурца и сладкого горошка создает неповторимый вкус, который прекрасно сочетается с дымным ароматом шашлыка. Икра добавляет блюду изысканности и делает его достойным любого праздничного стола на природе. Эта закуска станет настоящим украшением вашего пикника!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: