Мурманск удивляет не только своей природой, но и кухней, полной северных деликатесов. Здесь обязательно стоит попробовать свежую рыбу, ароматную уху и уникальные пельмени с начинкой из семги. Каждое блюдо — это новое гастрономическое открытие.
Первое, что стоит попробовать, — это свежая рыба. Местные ловят треску и семгу, из которых готовят нежные блюда. Эти продукты свежие и богаты полезными веществами, что делает их обязательной частью гастрономического путешествия.
Одним из традиционных блюд является уха. Для приготовления понадобятся 500 г трески, 3 картофелины, 1 лук, 1 морковь, 2 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу.
Рыбу варят вместе с овощами, добавляя масла для насыщенности. Подается уха горячей, что особенно приятно в северных условиях, пишет сайт "Едим Дома".
Стоит попробовать и мурманские пельмени. Их делают с рыбой, что добавляет блюду уникальный оттенок. Тесто замешивается из 300 г муки, 1 яйца, воды и соли. Начинка готовится из 400 г фарша семги и специй. Вкус и обилие начинки делают мурманские пельмени настоящим открытием для гурманов.
"Уха в Мурманске — это не просто суп, а настоящее произведение искусства", "Пельмени с рыбой — это что-то особенное, никогда не пробовал ничего подобного", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: