Летний салат с капустой — это отличный выбор для легкого обеда или ужина. В теплые месяцы он особенно актуален благодаря свежести и насыщенному вкусу. Этот салат не только полезен, но и прост в приготовлении, что делает его прекрасным дополнением к вашему меню.
Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, 150 г огурцов, 100 г моркови, 1 пучок зелени (укроп или петрушка).
Для заправки возьмите 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, соль и перец по вкусу. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, натрите морковь и огурцы на крупной терке, добавьте нарезанную зелень.
Приготовьте заправку, смешав масло с уксусом, добавьте соль и перец. Полейте этой смесью салат и тщательно перемешайте. Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть овощей и аромат зелени, пишет сайт "Едим Дома".
"Добавила семена кунжута — салат стал еще вкуснее", "Отличный легкий салат, часто готовлю его на обед", "Попробовала добавить немного сладкой кукурузы, всем понравилось", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: