Времени катастрофически мало, а хочется приготовить что-то вкусное? Знакомая многим история. Предлагаем вам блюдо, которое станет спасением для тех, кто не хочет часами стоять у плиты, но при этом ценит домашнюю еду.
Для приготовления овощного рагу понадобятся:
Начните с подготовки ингредиентов — куриное филе нарежьте небольшими кусочками, картофель, морковь и перец очистите и нарежьте кубиками, а лук — полукольцами. На сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить 5 минут, а затем положите картофель и перец. Залейте воду, добавьте томатную пасту, соль и перец, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут. Блюдо готово, когда картофель станет мягким, пишет сайт "Едим Дома".
Это рагу хорошо сочетается с свежим хлебом и зеленью — можно добавить петрушку или укроп при подаче. Весь процесс займет не более 40 минут, а результат порадует насыщенным вкусом и ароматом.
"Готовила рагу по этому рецепту — получилось просто и вкусно. Особенно понравилось, что все ингредиенты доступны", "Добавила чеснок для аромата, получилось еще лучше. Отличный вариант на ужин", "Быстро, экономно и вкусно — спасибо за рецепт", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: