+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты
Три окорочка
Пять – шесть крупных картофелин
Небольшой кабачок
Две – три помидорки
Две морковки
Одна луковица
Половина небольшого вилка капусты
400 грамм нежирной сметаны
Соль, специи по вкусу
Свежая зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Окорочка разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим, посыпаем специями. Лук режем полукольцами, морковку трем на крупной терке. Режем небольшими кусочками картофель, кабачок и помидоры – кубиками, шинкуем капусту как на салат. Смазываем дно казанчика маслом, выкладываем лук, курицу, морковь, помидоры, кабачок, капусту, картошку. Все овощи должны лежать слоями, перемешивать их не нужно. Между слоями овощей можно положить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Заливаем небольшим количеством подсоленного кипятка, накрываем крышкой и тушим на слабом огне полчаса. Потом вливаем сметану, ложкой делаем дырочки чтобы сметана ушла на дно и тушим на медленном огне до готовности. Выключаем огонь, рагу посыпаем сверху зеленью и даем настояться минут двадцать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ксю
Ксю
9 лет назад

Классный рецепт- просто и вкусно! мммм....пойду сейчас готовить))) как раз думала что же приготовить!

taSha
taSha
10 лет назад

Все неплохо,но не будет ли курица еще не готова, а овощи разварятся? И на главном фото - у Вас, кажется, салат, а не рагу?

маруся)))
маруся)))
10 лет назад
taSha,

На фотографии рагу очень даже вкусное... Овощи не развариваются, курица готовится с ними в аккурат...)
Приятного аппетита.