Когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное, а времени мало, фарш становится незаменимым ингредиентом. Из него можно создать множество блюд, которые порадуют семью и не потребуют долгого стояния у плиты.
Рецепт запеканки с фаршем и картофелем — это отличный вариант для быстрого ужина.
Для приготовления понадобятся:
Начните с подготовки ингредиентов — лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте 7–10 минут. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками. Смешайте яйцо с молоком, немного посолите — это будет заливка.
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем фарш с луком, повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, пишет сайт "Едим Дома". Сверху залейте молочной смесью и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Запеканка получается нежной и ароматной, сырная корочка придает блюду аппетитный вид. Она идеально подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к легкому овощному салату.
"Готовила запеканку — получилось очень вкусно. Муж попросил добавки", "Удобный рецепт, особенно если времени мало. Заменила картофель кабачком, тоже хорошо получилось", "Просто и сытно, а главное — ничего сложного. Спасибо за идею", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: