Домашняя шаурма — это отличный способ разнообразить меню и приготовить вкусное блюдо без лишних усилий. Ее можно приготовить с любимыми ингредиентами и быть уверенным в качестве продуктов. Главное — немного терпения и правильный подход.
Для шаурмы понадобятся: лаваш (2 шт.), куриное филе (300 г), свежий огурец (1 шт.), помидор (1 шт.), капуста (150 г), соус (майонез — 2 ст. л., сметана — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик), растительное масло (1 ст. л.), специи для курицы, соль и перец.
Куриное филе нарезают небольшими кусочками, обжаривают на растительном масле со специями, солью и перцем до золотистой корочки. Овощи моют, очищают и нарезают: огурец — тонкими полосками, помидор — кубиками, капусту — шинкуют. Соус готовят, смешивая майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
На середину лаваша выкладывают слой соуса, затем капусту, кусочки курицы, огурец и помидор. Все аккуратно сворачивают в рулет, подгибая края, чтобы начинка не выпадала. Получившуюся шаурму можно прогреть на сухой сковороде, чтобы она стала более хрустящей, пишет сайт "Едим Дома".
"Я добавляю немного тертого сыра — получается еще вкуснее", "Секрет моего соуса — добавляю каплю горчицы и немного лимонного сока", "Попробуйте заменить курицу на индейку — вкус будет более нежным", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: