Когда за окном жара, хочется свежести. Этот салат — именно то, что нужно.
Многие даже не представляли, что из таких продуктов на самом деле получается отличный салатик. Для него нужны лишь:
Огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Маслины нарежьте тонкими кружочками. Зелень — мяту и петрушку — промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.
В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте соль и перец, перемешайте. В конце положите сметану, еще раз аккуратно перемешайте и сразу подавайте.
Мята добавляет неожиданный освежающий акцент. Сметана смягчает вкус и делает салат нежнее, а маслины добавляют пикантности и легкую солоноватость.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: